Verre soufflé bouche — Biot
Le feu, le souffle,
et la bulle
Christophe SABA façonne à la main, devant le four, des verres bullés cannelés et des pièces uniques. Chaque objet sort d’un geste, pas d’un moule.
Le savoir-faire
Ce que la main décide encore
Le verre bullé de Biot ne se programme pas. Il se cueille au four, se roule, se souffle et se ferme dans un temps très court — celui où la matière accepte encore de bouger. À la Verrerie du Val de Pôme, ce temps-là est resté entier.
- 01
Cueillir
La canne plonge dans le bain à 1 100 °C et ramène une masse incandescente.
- 02
Bullé, cannelé
Le verre est roulé dans le moule à côtes ; les bulles se répartissent dans la masse.
- 03
Souffler
La forme naît du souffle et de la rotation, sans jamais reprendre deux fois le même chemin.
- 04
Recuire
Une nuit de descente lente en température pour libérer les tensions du verre.
Le catalogue
Les objets de l’atelier
Art de la table du quotidien et pièces uniques. Tous soufflés bouche, tous disponibles dans l’ensemble du nuancier.
Art de la table
Gobelet
Le classique de Biot, à boire tous les jours.
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Art de la table
Pichet
Trois hauteurs, pour l’eau comme pour le vin.
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Art de la table
Broc
Une anse généreuse, une panse large.
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Art de la table
Pichet ancien
La forme historique de l’atelier.
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Art de la table
Carafe à décanter
Un large ventre pour ouvrir les vins.
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Art de la table
Bouteille d’eau
À garder au frais, sur la table.
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Art de la table
Verre à pied
Le pied étiré à chaud, un à un.
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Art de la table
Gobelet à sangria
Large, bas, fait pour les tablées.
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Art de la table
Verre à sangria
Variante haute du gobelet à sangria.
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Art de la table
Seau à champagne
Pour deux bouteilles et beaucoup de glace.
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Art de la table
Saladier haut
Profond, pour les salades généreuses.
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Art de la table
Saladier bas
Une coupe ouverte, aussi corbeille à fruits.
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Art de la table
Huilier
Bec verseur étiré à la pince.
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Art de la table
Presse-agrumes
Un cône moulé, un bec, un réservoir.
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Art de la table
Porte-savon
Le verre bullé jusque dans la salle de bain.
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Art de la table
Distributeur de dosettes
Avec ses tasses à café assorties.
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Art de la table
Bougie parfumée de Grasse
Contenant soufflé ici, parfum composé à Grasse.
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Pièce unique
Vase
Pièce unique, jamais deux fois la même.
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Pièce unique
Flacon
Avec son bouchon taillé à la main.
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Pièce unique
Lampe
La lumière prise dans les bulles.
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Pièce unique
Poisson
Sculpté à chaud, à la pince.
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Pièce unique
Presse-papier
Une masse pleine, dense, colorée à cœur.
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Pièce unique
Boules de Noël
Soufflées à l’unité, chaque automne.
Voir l’objetLe nuancier
22 teintes, une seule matière
Chaque couleur est obtenue par un oxyde ajouté au bain. Les teintes présentées sont des repères fidèles : le verre, lui, garde toujours une part d’imprévu.
Le journal
Carnet de l’atelier
Les gestes, les couleurs, les saisons du four. Un carnet tenu au rythme de l’atelier.
Pourquoi le verre de Biot est-il bullé ?
La bulle n’est pas un défaut rattrapé après coup : c’est le cœur d’une technique mise au point à Biot au milieu du XXᵉ siècle, et le geste que l’atelier répète chaque jour devant le four.
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Pousser la porte de l’atelier
L’atelier se visite. On y voit le four, la canne, et les pièces en cours de recuisson. Le meilleur moment pour comprendre pourquoi aucun verre ne ressemble tout à fait au précédent.
- Adresse288 chemin du Val de Pôme, 06410 Biot
- Téléphone04 93 65 03 78
- Portable+33 (0)6 24 38 59 73
- AccèsÀ 10 min d’Antibes, 20 min de Nice — parking sur place
Art de la table
Gobelet
Le gobelet bullé cannelé est la pièce emblématique de la verrerie. Soufflé bouche, il porte les cannelures régulières et le semis de bulles qui signent le verre de Biot. Chaque exemplaire est légèrement différent : c’est la marque du travail à la main.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
04 93 65 03 78
Art de la table
Pichet
Pichet soufflé bouche à anse rapportée à chaud. La panse bullée diffuse la lumière et donne au liquide une profondeur particulière. Disponible en trois hauteurs, dans l’ensemble du nuancier de l’atelier.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Broc
Le broc reprend le geste du pichet dans un volume plus ample. Il tient la table à lui seul et se prête aussi bien à l’eau qu’aux bouquets de saison.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Pichet ancien
Une forme héritée des premières années de l’atelier, au col resserré et à l’anse basse. Soufflée à l’identique depuis des décennies.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Carafe à décanter
Carafe à décanter au ventre large, pensée pour aérer les vins de garde. Le verre bullé colore légèrement la robe : un parti pris esthétique assumé.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Bouteille d’eau
Bouteille élancée à poser sur la table ou à emporter au jardin. Le verre épais garde l’eau fraîche plus longtemps.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Verre à pied
Le pied est étiré à chaud puis soudé au calice, pièce par pièce. Un verre à pied qui garde la générosité du verre bullé sans perdre en finesse.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Gobelet à sangria
Un gobelet bas et large, à remplir de glaçons et de fruits. La forme la plus estivale du catalogue.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Verre à sangria
Même esprit que le gobelet à sangria, dans une silhouette plus haute et un peu plus resserrée.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Seau à champagne
Pièce de grand volume, soufflée en une seule fois. Le seau à champagne demande deux personnes à la canne et compte parmi les pièces les plus techniques de l’atelier.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Saladier haut
Saladier profond au bord légèrement évasé. Passe volontiers du plan de travail à la table.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Saladier bas
Coupe ouverte qui fait aussi bien saladier que corbeille à fruits. Une pièce qui vit toute l’année sur la table.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Huilier
Le bec verseur est étiré à la pince pendant que le verre est encore chaud. Un geste de quelques secondes qui décide de tout le service.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Presse-agrumes
Presse-agrumes en verre bullé, avec cône central et réservoir intégré. L’objet utilitaire traité comme une pièce de table.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Porte-savon
Petite coupe drainante qui prolonge l’esprit de l’atelier hors de la cuisine.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Distributeur de dosettes
Distributeur de dosettes accompagné de ses tasses à café. Une réponse contemporaine faite avec des gestes anciens.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Art de la table
Bougie parfumée de Grasse
Le contenant est soufflé à l’atelier, le parfum composé à Grasse, à quelques kilomètres. Le verre se garde et se recharge.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Pièce unique
Vase
Chaque vase est une pièce unique : la forme naît au souffle, sans moule, et ne se reproduit pas à l’identique. Hauteurs, courbes et densité de bulles varient d’un exemplaire à l’autre.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Pièce unique
Flacon
Flacon et bouchon sont soufflés puis ajustés l’un à l’autre à la main. Chaque bouchon n’appartient qu’à son flacon.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
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Pièce unique
Lampe
Pied et abat-jour en verre bullé : allumée, la lampe fait apparaître chaque bulle. Montage électrique aux normes réalisé à l’atelier.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
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Pièce unique
Poisson
Le poisson est modelé à la pince pendant que la masse est encore incandescente. Nageoires et queue sont étirées en quelques gestes, sans retouche possible.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
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Pièce unique
Presse-papier
Masse de verre plein colorée à cœur. Posé près d’une fenêtre, il fonctionne comme un prisme.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
04 93 65 03 78
Pièce unique
Boules de Noël
Soufflées à l’unité à partir de septembre, dans toutes les teintes du nuancier. Une série différente chaque année.
Couleurs disponibles
Fabrication
Soufflé bouche à l’atelier, 288 chemin du Val de Pôme à Biot. Verre bullé cannelé, recuit une nuit entière. Les variations de teinte, d’épaisseur et de densité de bulles font partie de l’objet.
Les pièces se commandent directement auprès de l’atelier — par téléphone, ou sur place pour choisir sa couleur devant le four.
04 93 65 03 78Pourquoi le verre de Biot est-il bullé ?
La bulle n’est pas un défaut rattrapé après coup : c’est le cœur d’une technique mise au point à Biot au milieu du XXᵉ siècle, et le geste que l’atelier répète chaque jour devant le four.
Dans la plupart des verreries, la bulle est l’ennemie. On dégaze, on affine, on chasse l’air du bain jusqu’à obtenir une matière parfaitement limpide. À Biot, on a fait exactement l’inverse : on a décidé de garder la bulle, de la provoquer, de la répartir.
Une technique née d’un accident
Le principe est simple à énoncer et difficile à maîtriser. On introduit dans le mélange un agent qui dégage du gaz au contact du verre en fusion. Des milliers de bulles minuscules se forment et restent prisonnières de la matière au moment où elle refroidit. Le verrier doit alors travailler vite : trop tôt, les bulles remontent et éclatent en surface ; trop tard, la matière se fige avant que la forme ne soit terminée.
La bulle ne se dessine pas. On l’accueille, on la répartit, et on accepte qu’elle décide d’une partie du résultat.
Les cannelures, le second geste
À la bulle s’ajoute la cannelure. La paraison encore molle est roulée dans un moule à côtes qui imprime les rainures verticales, puis soufflée à nouveau. Les cannelures s’étirent, se tordent légèrement, et donnent au verre son mouvement caractéristique. C’est la combinaison des deux — bulle et cannelure — qui rend une pièce de Biot reconnaissable à distance.
Pourquoi deux pièces ne sont jamais identiques
La densité des bulles dépend de la température du four ce jour-là, du temps passé à la canne, de la vitesse de refroidissement. Deux gobelets soufflés à dix minutes d’intervalle par la même personne n’auront pas exactement le même semis. C’est ce qui fait qu’un service se constitue plutôt qu’il ne s’achète : chaque pièce a sa part.
C’est aussi ce qui explique qu’on ne puisse pas garantir un nuancier au dixième de ton. Les couleurs présentées sur ce site sont des repères fidèles, pas des références colorimétriques : le verre, lui, fait ce qu’il veut.
